最近卖菜的互联网巨头们，已经快做不下去了。

为什么？只要你想抢夺贩夫走卒的生计，再野心勃勃，可能都很难有美好的结局。

大胆的预测一波，生鲜电商很可能会成为所有互联网巨头们的坟墓！

现实情况非常残酷，所有披着互联网外衣的卖菜郎们，现在基本上都亏的亏、倒的倒、跑路的跑路。

过去几年有多少投资人、创业者看好生鲜电商？生鲜这个赛道很有意思，从生鲜超市、社区团购、前置仓，再到智能货柜、平台到家，最后是传统的农贸市场以及夫妻老婆店，这乍一看好像应该是有史以来业态最丰富的赛道，显得太热闹了！

多少巨头，多少资本，多少业态，大家争得头破血流，白骨累累。

^{注：赛道争夺下的互联网巨头们，来源：百度}

为什么打的这么惨？因为这是个日订单可以上亿的超级入口，因为生鲜可以打造出第二个“阿里”级别的电商平台。

所以你看，过去多少家公司，动不动就是几十上百亿的估值，但是现在呢？可能迟早都会落得一地鸡毛。

生鲜电商真的能成为超级平台吗？努力了这么多年，为什么我反而觉得超级平台的可能性在降低呢？

生鲜电商现在仅有两家上市公司，别的不多说，从2019年到2021年的第三季度，每日优鲜累计亏损76亿，叮咚买菜累计亏损近104亿，生鲜超市的永辉现在活的也很惨，阿里的盒马鲜生到今天就没盈利过，社区团购也很离谱，除了烧钱玩补贴抢阵地也是瞎折腾。

我就问一句，谁给这个行业带来了什么更高维的价值吗？这是个考验灵魂的问题，为什么卖生鲜不挣钱？

我们回到生鲜本身，生鲜的确是老百姓的高频刚需，但是客单价都不高，生鲜的品类又非常多，很难标准化，在存储、运输、损耗上的运营成本都很高，这是一个非常需要精细化管理，还非常强调动销的行业，最重要是，生鲜是国家的菜篮子工程，它是老百姓最重要的民生行业，关系到每一个人的吃喝拉撒，就在过去，他一直是个利润微薄，费心费力的行业。

^{注：互联网巨头，图片来源：百度}

但是过去几年，生鲜这个行业因为强大的平台属性，巨头们纷纷加入，大家都想弯道超车，打造一个新平台，于是大家为了相互打击争夺第一，又开始玩互联网疯狂补贴的那一套，但致命的是，这个行业真的能补贴到垄断的那一天吗？

很遗憾，我估计他们永远看不到能垄断的那一天，

第一，国家不会允许，这是老百姓最重要的民生行业，这个不用多说。

第二，这个生意你很难再玩传统那套互联网模式，比如外卖平台的“羊毛出在猪身上，狗来买单的模式”，猪在哪？狗又在哪？反正我看不到。

^{注：生鲜超市，图片来源：百度}

所以一直以来，生鲜行业都是菜市场的个体户，夫妻老婆店的就业谋生手段，也是所有商超用来补贴，做粘性，做用户引流的品类，个体户赚点辛苦钱，商超靠其他高毛利产品赚钱。

如果我们再冷静下来观察看看，大家会发现互联网的规模效应、网络效应在线下的很多重资产、重运营赛道里都不怎么管用。

在虚拟世界，互联网产品可以大玩“边际效应”，现实世界却只能靠“结硬寨”、“打呆仗”！

^{注：生鲜电商，图片来源：百度}

最惨的是什么你们知道吗？砸了几百亿下去之后，实际上你的用户根本就不是你的用户，夸张点来讲，明天你的对手猪肉只要多补贴3毛钱就全过去了！用户从来就没有忠诚度可言。在生鲜赛道，只有用户薅你的份，你根本薅不了用户，太惨了！

所以，你永远得“拉新”，永远得“促活”，这实在是太累了！

所以从投资的角度讲，对于我个人来讲，我不看好所有跟生鲜有关的上市公司以及相关股票，特别是靠资本才能续命的公司。

第一，不可能有“护城河”。

第二，在可预见的未来，都不可能盈利。

第三，做成超级平台的可能性在降低，而不是在增加。

这三点已经足够说明问题了，生鲜电商，危在旦夕！

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