基本必需品成本飙升导致英国生活水平下降。

英国央行首席经济学家休·皮尔（Huw Pill）警告称，一直拖累英国经济的通胀飙升可能会放缓，但食品价格仍将比生活成本危机之前更加昂贵。

官方数据显示，截至6月份的12个月里，按购买力平价（PPP）计算，世界第十大经济体的食品通胀率仍然居高不下，高达17.3%。

天空新闻周一援引皮尔的话说：“不幸的是，食品价格下跌的日子似乎我们可能暂时不会看到，如果将来会出现的话。”

这位著名经济学家表示，对英国食品价格的影响“比预期的要持久一些”。

皮尔指出，由于乌克兰冲突和西方对俄罗斯的制裁，导致小麦和葵花籽油等主食供应链存在不确定性，从而增加了原材料和基本食品的成本。

皮尔认为，英国公司的应对措施是将自己锁定在昂贵的合同中，并补充说，随着这些合同的结束以及英国的食品分加工商适应供应中断的结束，价格上涨将开始放缓。

尽管政府努力抑制通货膨胀，但英国的消费者价格增长仍然居高不下，官员和工会指责超市“贪婪通胀”并以牺牲消费者利益为代价牟取暴利。

皮尔此前表示，英国家庭和企业需要接受自己现在更加贫穷的事实，并且应该停止要求加薪和推高物价。

他解释道：“一些公司决定在某种程度上锁定他们在国际市场上的大宗商品采购，以减少这种不确定性，但可能锁定在相当高的价格水平上，他们仍然把这些价格通过系统转嫁到我们最终在商店里购买的东西上。”