美国因禽流感疫情肆虐而遭遇“蛋荒”，鸡蛋价格一路上扬。据美国有线电视新闻网2月24日报道，美国的鸡蛋批发商近来把目光投向土耳其，希望从土耳其进口更多鸡蛋填补供应缺口。据土耳其鸡蛋生产商中央联合会消息，土耳其计划今年向美国出口4.2亿枚鸡蛋，这一出口量将创下历史新高。该数据在2024年为7100万枚。联合会主席易卜拉欣·阿菲永说，海外禽流感疫情是推升土耳其鸡蛋出口暴增的“主要原因”。